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Costela ao Forno com Batatas

6 pessoas

Costela ao Forno com Batatas

Aprenda a preparar uma deliciosa Costela ao Forno com Batatas, perfeita para reunir a família num almoço especial.

1,5 kg de costela bovina em peça
6 batatas médias, descascadas e cortadas em quatro
4 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de sal grosso
1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de vinho branco seco

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