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Farofa de Banana com Bacon

6 pessoas

Uma combinação irresistível de banana e bacon em uma farofa crocante e saborosa, ideal para acompanhar assados e churrascos.

- 200g de bacon cortado em cubos pequenos
- 2 bananas-da-terra maduras, cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar