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Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 100 g de Catupiry
- 100 g de queijo Provolone ralado
- 100 g de queijo prato ralado
- 1 ovo batido para pincelar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Abra a massa de pastel e corte em quadrados de aproximadamente 10x10 cm.
2. Em cada quadrado, coloque uma colher de sopa de Catupiry no centro.
3. Adicione um pouco de queijo Provolone e queijo prato ralados por cima do Catupiry.
4. Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
5. Pincele cada enroladinho com o ovo batido, para dourar durante a fritura.
6. Aqueça o óleo em uma panela e quando estiver quente, frite os enroladinhos até que estejam dourados e crocantes.
7. Retire-os do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
8. Sirva quente.
Enroladinhos de Três Queijos
30 minutos
6 pessoas
Prepare-se para deliciar-se com esses saborosos Enroladinhos de Três Queijos, uma receita fácil e rápida que combina a crocância da massa de pastel com o sabor irresistível de catupiry, provolone e queijo prato. Perfeitos para lanches, eventos ou um petisco rápido, estes enroladinhos são o equilíbrio perfeito entre queijo cremoso e massa dourada. Feitos com ingredientes simples, são também uma excelente opção para envolver crianças na cozinha, ensinando-as sobre preparos de lanches saudáveis e saborosos. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o sabor que cada mordida oferece!
