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Ingredientes
- 4 linguiças defumadas
- 8 fatias de queijo mussarela
- 2 tomates grandes, fatiados
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 2 cebolas grandes, fatiadas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 pães de sua escolha (baguete, brioche, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga.
2. Coloque as cebolas fatiadas na frigideira, tempere com um pouco de sal e pimenta, e cozinhe até que comecem a ficar translúcidas.
3. Adicione o açúcar às cebolas e reduza o fogo para baixo, continuando a cozinhar até que estejam completamente caramelizadas. Reserve.
4. Na mesma frigideira, grelhe as linguiças até que estejam douradas e cozidas por dentro.
5. Corte o pão ao meio e toste levemente na frigideira.
6. Monte o sanduíche colocando mostarda nos pães, seguido de fatias de tomate, linguiça grelhada, cebola caramelizada e, por fim, duas fatias de queijo mussarela.
7. Retorne o sanduíche à frigideira, cubra com uma tampa e deixe o queijo derreter.
8. Sirva imediatamente enquanto está quente e o queijo ainda está derretido.
Sanduíche de Linguiça com Cebola Caramelizada e Queijo
30 minutos
4 pessoas
Descubra como transformar simples ingredientes em um sanduíche irresistível. Esta receita de sanduíche de linguiça defumada, queijo mussarela, tomate, mostarda e cebola caramelizada trará uma explosão de sabores que vão encantar seu paladar. A combinação do adocicado da cebola com o leve toque picante da mostarda e a suculência da linguiça defumada cria um contraste maravilhoso. O queijo mussarela derretido junta todos os elementos, enquanto o tomate fresco adiciona uma nota de frescor. Perfeito para um almoço rápido ou um jantar informal, este sanduíche promete ser um sucesso entre amigos e família!
