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Ingredientes
- 8 fatias de pão italiano
- 100 g de queijo gorgonzola
- 100 g de queijo brie
- 100 g de queijo prato
- 1 xícara de rúcula fresca
- 1/2 xícara de tomates secos
- Manteiga para untar
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Pré-aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
2. Unte levemente um lado de cada fatia de pão com manteiga.
3. Distribua igualmente o queijo prato, gorgonzola e brie sobre quatro fatias de pão, no lado não untado.
4. Adicione uma camada de rúcula e tomates secos sobre os queijos.
5. Cubra cada montagem com outra fatia de pão, lado untado para fora.
6. Coloque os sanduíches na frigideira ou grelha, pressionando levemente.
7. Grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que os queijos estejam derretidos e o pão esteja dourado.
8. Retire do fogo, corte ao meio e sirva quente.
Trilogia de Queijos no Pão Italiano
15 minutos
4 pessoas
Delicie-se com este sanduíche gourmet que combina a singularidade do queijo gorgonzola, a delicadeza do queijo brie e a suavidade do queijo prato, tudo harmonizado entre fatias de pão italiano fresco e crocante. Este sanduíche não apenas satisfaz o paladar com sua rica mistura de sabores, mas também é uma excelente escolha para um almoço rápido ou um lanche da tarde sofisticado. Adicionamos rúcula fresca para um toque picante e tomates secos para um leve toque adocicado e ácido que apenas eleva a experiência de sabor. Perfeito para compartilhar com amigos ou para um tratamento especial só para você!
