Ingredientes
500g de Macarrão Talharim fresco
Bacon fatiado
150g de presunto picado
250g de queijo mussarela picado
Molho de tomate pronto(de boa qualidade)
1 colher de sopa de manteiga
Sal, Pimenta do Reino, Oregano e Açafrão a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
Cozinhe o macarrão conforme indicação do fabricante, mas não deixe chegar ao ponto de Al Dente, pois o cozimento terminará com outros ingredientes na frigideira
Enquanto o macarrão cozinha, frite o bacon com a margarina e aos poucos adicione o presunto
Quando macarrão estiver quase cozido, abaixe o fogo do bacon com presunto e acrescente o macarrão, não precisa lavar e nem escorre, use um pegador para passar o macarrão pra frigideira e nao tem problema ir com um pouco da agua de cozimento
Adicione o molho de tomate e misture bem
Adicione o queijo mussarela e em seguida todos os temperos
Deixe no fogo baixo por 2 minutos até que o queijo esteja completamente derretido
Misture bem e sirva ainda quente!
macarrão talharim com presunto queijo e bacon
15 minutos
Serve 3
Como fazer o melhor macarrão talharim com presunto queijo bacon e um molho ao sugo maravilhoso. É muito facil, basta cozinhar um pouco o talharim e deixar um pouco mais duro que ao dente pois irá finalizar na frigideira com bacon, presunto e queijo mussarela e em 15 minutos você terá uma delicia de macarrão
