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Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 1/4 xícara de cacau em pó de alta qualidade
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de adoçante eritritol
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100 g de chocolate 85% cacau, picado
- 1 xícara de morangos frescos, fatiados
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Preaqueça o forno a 175°C e forre uma assadeira quadrada com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture as farinhas, o cacau, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e o eritritol até a mistura ficar clara e fofa.
4. Adicione a manteiga derretida e o extrato de baunilha aos ovos e misture bem.
5. Incorpore gradualmente os ingredientes secos aos molhados, misturando até formar uma massa homogênea.
6. Adicione o chocolate picado e misture.
7. Espalhe a massa na assadeira preparada e alise a superfície.
8. Espalhe os morangos fatiados sobre o topo da massa.
9. Asse por 25 a 30 minutos ou até o brownie estar firme ao toque, mas ainda um pouco úmido no centro.
10. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.
Brownie Low Carb com Chocolate e Morangos
45 minutos
8 pessoas
Este Brownie Low Carb com Chocolate e Morangos é uma sobremesa deliciosa e ideal para quem deseja manter a linha sem abrir mão do prazer de um doce. A receita usa ingredientes alternativos de baixo teor de carboidratos, proporcionando uma textura úmida e rica, graças ao uso de farinhas alternativas e adoçante natural. Os morangos frescos adicionam um toque frutado e suculento, enquanto a baunilha eleva os sabores. Esta receita é simples de preparar e perfeita para impressionar em qualquer ocasião especial. Prepare-se para saborear um brownie que satisfaz tanto o paladar quanto as necessidades nutricionais!
