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Ovo de Páscoa Trufado de Chocolate Branco

Ingredientes

  • 500g de chocolate branco picado

  • 200ml de creme de leite

  • 50g de manteiga sem sal

  • Confeitos de chocolate ou raspas de chocolate branco (opcional, para decorar)

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Derreta metade do chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.

  2. Pincele uma forma de ovo de Páscoa com o chocolate derretido, formando uma camada grossa e uniforme.

  3. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.

  4. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.

  5. Retire do fogo e adicione a manteiga e o restante do chocolate branco picado. Mexa até obter uma ganache homogênea e lisa.

  6. Deixe esfriar um pouco.

  7. Despeje a ganache dentro da casca de chocolate branco e leve à geladeira por mais 30 minutos.

  8. Una as duas metades do ovo e decore com confeitos de chocolate ou raspas de chocolate branco, se desejar.

Ovo de Páscoa Trufado de Chocolate Branco

1 hora

Serve 6

Este Ovo de Páscoa Trufado de Chocolate Branco é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate. Feito com uma casca de chocolate branco recheada com uma ganache cremosa e aromática de chocolate branco, é uma sobremesa que certamente impressionará durante a Páscoa. Perfeito para presentear ou simplesmente saborear em família.

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