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Cheesecake de Frutas Vermelhas

Ingredientes

  • 200g de biscoito de chocolate

  • 100g de manteiga derretida

  • 500g de cream cheese

  • 150g de açúcar

  • 2 colheres de chá de essência de baunilha

  • 4 ovos

  • Frutas vermelhas para decorar

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Triture os biscoitos até obter uma farofa.

  2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de fundo removível.

  3. Bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

  4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem entre cada adição.

  5. Despeje o creme sobre a base de biscoito.

  6. Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 50 minutos.

  7. Deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas.

  8. Decore com frutas vermelhas antes de servir.

Cheesecake de Frutas Vermelhas

30 minutos

Serve 8

O Cheesecake de Frutas Vermelhas é uma explosão de frescor e cremosidade. A base crocante contrasta perfeitamente com o recheio sedoso de cream cheese, enquanto as frutas vermelhas adicionam uma nota ácida e vibrante. Uma sobremesa elegante que agrada aos paladares mais exigentes.Para preparar o bolo de chocolate, você irá misturar ingredientes simples, como açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, ovos, leite e óleo vegetal, juntamente com um pouco de extrato de baunilha e uma xícara de água quente. Depois de misturar todos os ingredientes em uma tigela grande, você irá assar a mistura em uma forma untada até que fique macia e úmida.

Enquanto o bolo estiver no forno, você pode preparar a cobertura de brigadeiro. Para fazer a cobertura, misture leite condensado, cacau em pó, manteiga e leite em uma panela e cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. A cobertura irá formar um creme espesso e delicioso que será derramado sobre o bolo de chocolate.

O resultado final é um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso e delicioso, que será um sucesso em qualquer ocasião. Você pode servir este bolo em uma festa de aniversário, como sobremesa ou em um chá da tarde com amigos. E o melhor de tudo, você pode fazer tudo isso em casa, sem a necessidade de um chef profissional ou equipamento de cozinha sofisticado.

Em resumo, se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso, esta é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode criar um bolo delicioso em questão de minutos. Então, por que não experimentar esta receita e impressionar seus amigos e familiares com o seu talento culinário?

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