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Ingredientes
200g de biscoito de chocolate
100g de manteiga derretida
500g de cream cheese
150g de açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha
4 ovos
Frutas vermelhas para decorar
Modo de Preparo Passo a Passo
Triture os biscoitos até obter uma farofa.
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de fundo removível.
Bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem entre cada adição.
Despeje o creme sobre a base de biscoito.
Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 50 minutos.
Deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas.
Decore com frutas vermelhas antes de servir.
Cheesecake de Frutas Vermelhas
30 minutos
Serve 8
O Cheesecake de Frutas Vermelhas é uma explosão de frescor e cremosidade. A base crocante contrasta perfeitamente com o recheio sedoso de cream cheese, enquanto as frutas vermelhas adicionam uma nota ácida e vibrante. Uma sobremesa elegante que agrada aos paladares mais exigentes.Para preparar o bolo de chocolate, você irá misturar ingredientes simples, como açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, ovos, leite e óleo vegetal, juntamente com um pouco de extrato de baunilha e uma xícara de água quente. Depois de misturar todos os ingredientes em uma tigela grande, você irá assar a mistura em uma forma untada até que fique macia e úmida.
Enquanto o bolo estiver no forno, você pode preparar a cobertura de brigadeiro. Para fazer a cobertura, misture leite condensado, cacau em pó, manteiga e leite em uma panela e cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. A cobertura irá formar um creme espesso e delicioso que será derramado sobre o bolo de chocolate.
O resultado final é um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso e delicioso, que será um sucesso em qualquer ocasião. Você pode servir este bolo em uma festa de aniversário, como sobremesa ou em um chá da tarde com amigos. E o melhor de tudo, você pode fazer tudo isso em casa, sem a necessidade de um chef profissional ou equipamento de cozinha sofisticado.
Em resumo, se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso, esta é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode criar um bolo delicioso em questão de minutos. Então, por que não experimentar esta receita e impressionar seus amigos e familiares com o seu talento culinário?
