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Costela assada na brasa com papel aluminio na churrasqueira ecológica do apartamento

Ingredientes

  • 2Kg de Costela com osso

  • Sal Grosso a gosto

  • Papel Aluminio 

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Tempere a costela com sal grosso a seu gosto

  2. enrole 3 camadas de papel aluminio cobrindo bem toda a carne

  3. coloque na churrasqueira com a grelha alta e deixe por 3 horas

  4. baixe a grelha pra mais perto da brasa e deixe mais 1 hora

  5. retire todo o papel aluminio e volte a carne pra churrasqueira por 30 minutos

  6. Sisrva quente com molho de acompanhamento de sua preferencia!

Dica, se sua costela tiver pouca gordura, coloque uma cebola picada dentro do aluminio para ajudar no cozimento e deixar a costela mais suculenta

Costela assada na brasa com papel aluminio na churrasqueira ecológica do apartamento

5 horas

Serve 4

Veja como fazer uma costela assada na brasa com papel aluminio na churrasqueira ecológica ai do seu apartamento utilizando sal grosso

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