top of page
Sopa de Ervilha com Hortelã e Bacon

Ingredientes

  • 2 xícaras de ervilhas congeladas

  • 1 cebola média, picada

  • 2 dentes de alho, picados

  • 4 xícaras de caldo de galinha ou vegetais

  • 1/2 xícara de hortelã fresca, picada

  • 100g de bacon, cortado em pedaços

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

  2. Adicione os aspargos e a batata, mexendo por alguns minutos.

  3. Despeje o caldo de vegetais e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

  4. Use um mixer para obter uma consistência cremosa.

  5. Adicione o suco e as raspas de limão, misture e tempere com sal e pimenta.

  6. Sirva quente, decorado com amêndoas torradas

Sopa de Ervilha com Hortelã e Bacon

40 minutos

Serve 4

A Sopa de Ervilha com Hortelã e Bacon é uma opção que combina a suavidade das ervilhas com a frescura da hortelã e a intensidade do bacon. Essa sopa cremosa é um deleite para o paladar, proporcionando uma experiência única de sabores. Sirva como entrada ou como prato principal leve.

459_SnS_associates_1200x1200._CB428349983_.jpg
Comentários
Les commentaires n'ont pas pu être chargés.
Il semble qu'un problème technique est survenu. Veuillez essayer de vous reconnecter ou d'actualiser la page.

Mais Receitas

Compre o que você precisa

bottom of page