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Ingredientes
- 500g de camarão médio, limpo
- 4 dentes de alho, picados finamente
- 1/2 xícara de salsinha fresca, picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
- Raspas de 1 limão para servir
Modo de Preparo Passo a Passo
- 1. 1. Limpe os camarões e reserve.
- 2. 2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 3. 3. Adicione os dentes de alho picados e refogue até se tornarem translúcidos.
- 4. 4. Incorpora os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que se tornem rosados.
- 5. 5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e flocos de pimenta vermelha. Misture bem.
- 6. 6. Regue com o suco de limão e continue a cozinhar por mais 2 minutos para que os camarões absorvam os sabores.
- 7. 7. Retire do fogo, adicione a salsinha picada e misture bem.
- 8. 8. Sirva imediatamente, decorando com raspas de limão para adicionar um toque de frescor adicional.
Camarão à Provençal
30 minutos
4 pessoas
Camarão à Provençal é um prato sofisticado e saboroso que encanta pelo seu aroma e pela delicadeza dos sabores. A receita é uma fusão de camarões suculentos com alho, ervas e um toque de limão, trazendo um sabor fresco e marcante. Este prato é perfeito para uma refeição especial ou um jantar romântico, servindo como uma excelente maneira de impressionar seus convidados. A combinação dos ingredientes simples mas elegantes resulta em um prato que não só é delicioso, mas também visualmente atraente. Prepare-se para receber muitos elogios com este delicioso Camarão à Provençal.
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