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Ingredientes
- 500g de camarão cinza limpo
- 3 dentes de alho picados
- 2 limões (suco)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Raspas de 1 limão
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Tempere o camarão com sal, pimenta e o suco de um limão.
2. Deixe marinar por 10 minutos.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
4. Adicione alho picado e salteie até ficar dourado.
5. Acrescente o camarão marinado na frigideira.
6. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que os camarões fiquem rosados e completamente cozidos.
7. Adicione as raspas do limão restante e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
8. Retire do fogo e decore com salsinha fresca picada.
9. Sirva imediatamente, idealmente com arroz branco ou uma salada fresca.
Camarão Cinza ao Alho e Limão
20 minutos
4 pessoas
Esta receita de Camarão Cinza ao Alho e Limão é a combinação perfeita de sabores simples e marcantes, ideal para uma refeição leve e deliciosa. O camarão é temperado com alho fresco e suco de limão, realçando o sabor natural do marisco sem o sobrecarregar. O prato é finalizado com uma leve salteada em azeite de oliva, que lhe confere uma textura dourada e apetitosa. Excelente para um jantar especial ou uma refeição festiva, esta receita não só é fácil de preparar, mas também é uma opção saudável e cheia de sabor.
