Ingredientes
500g de camarão limpo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 lata de creme de leite
200g de Catupiry
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar
Modo de Preparo Passo a Passo
Camarão com catupiry gratinado no forno
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
Adicione o tomate pelado à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione o camarão à panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que esteja cozido.
Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho ficar cremoso.
Transfira o camarão com o molho para um refratário. Distribua o Catupiry sobre o molho e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde, se desejar.
Receita de Camarão com Catupiry gratinado ao forno - Fácil e Delicioso
30 minutos
Serve 5 pessoas
Procurando por uma receita deliciosa e fácil de Camarão com Catupiry gratinado ao forno? Essa opção é perfeita para quem busca um prato sofisticado, mas sem abrir mão da praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o camarão é refogado em um molho cremoso de tomate e creme de leite, coberto com o famoso creme de queijo Catupiry e gratinado ao forno até ficar dourado e crocante. Sirva quente com arroz branco e salada verde e encante sua família e amigos com essa deliciosa receita de camarão gratinado ao forno!
